Psoriaz.ME
07
июнь
2016
0

Какое питание будет правильным

Псориаз и диета при псориазе являются неразделимыми понятиями. При данном заболевании нарушаются не только процессы роста и деления эпителиальных клеток, но и изменяется работа внутренних органов. Соответствующее питание является одним из пунктов в лечении патологии кожи.

Организм здорового человека на 75 % состоит из щелочных веществ и на 25 % - из кислых. Данное состояние необходимо для нормальной работы всех органов и систем. Факторами, которые поддерживают на данное соотношение, являются:
Какое питание будет правильнымУ больных псориазом кислотно-щелочное соотношение нарушено, что требует от врача составления специального рациона питания для пациента. Диета при псориазе направлена на нормализацию данного состояния.
При псориазе придерживаться строгой диеты необходимо всем пациентам. От правильного питания и разумно составленного меню диеты зависит длительность периода ремиссии и выраженность косметического дефекта кожи. Диета должна включать продукты с достаточным содержанием витаминов и минералов, в которых нуждается кожа. Основное правило – не переедать и избегать объедания, так как употребление чрезмерного количества пищи негативно влияет на работу внутренних органов. Питаться необходимо дробно небольшими порциями по 5-6 раз в день.

Что можно есть?


Диета при развитии псориаза должна состоять из ряда продуктов, которые необходимо употреблять ежедневно:
  • Фрукты. Не обязательно употреблять их в свежем виде. Допускаются салаты и пюре, приготовленные из фруктов на пару.
  • Мясо птицы. Оно легко усваивается организмом.
  • Рыба. Содержит витамины, необходимые для кожи.
  • Злаки.

Так как при псориазе поражается нервная система, в пищу необходимо включить продукты, богатые витаминами группы В. К ним относят орехи, кисломолочные продукты и яйца. Всем пациентам необходимо пить большое количество воды. Норма выпитой воды в день – не менее 2 литров. Допускается употребление соков, компотов и чаев.

Какая диета при псориазе наибольше подходит пациенту, должен решать врач. Не рекомендуется самостоятельно вносить коррективы в рацион, назначенный дерматологом или диетологом. Во время псориаза садиться на диету необходимо сразу же после постановки диагноза.

Что нельзя есть?


Всем пациентам с псориазом необходимо отказаться от употребления алкоголя. Он обладает негативным действием не только на кожу, но и на иммунную и эндокринную систему, что отягощает состояние пациента.
Диета при развитии псориаза не разрешает употреблять цитрусовые и шоколад, так как они являются сильными аллергенами и могут привести к появлению новых элементов сыпи.

Питание также не должно включать следующие продукты:

  • Жирные продукты (жареная картошка, мучные изделия), которые тормозят работу желудочно-кишечного тракта и приводят к увеличению массы тела;
  • Кофе из-за содержания кофеина, который негативно влияет обменные процессы в организме (исключение составляет кофе без кофеина);
  • Соленая пища, так как соль нарушает работу сердечно-сосудистой системы, тем самым влияя на кровоснабжение кожи;
  • Жирные молочные продукты, такие как жирный творог или йогурт.

Также следует отказаться от курения, так как табачный дым влияет на состояние кожи и иммунной системы. Подробно о диете больному должен рассказать врач на приеме. Питание при псориазе можно корректировать в зависимости от состояния пациента и степени выраженности процесса.

Диета Пегано


Какое питание будет правильнымДиета доктора Пегано при псориазе основывается на поддержании правильного кислотно-основного состояния в организме больного псориазом. Создатель данного вида питания разделяет продукты на те, которые образуют щелочи и те, которые образуют кислоты. К щелочеобразующим относятся:
  • Овощи. Но не рекомендуется употребление перца, помидоров и картофеля, так как они могут усугубить течение заболевания.
  • Фрукты. Бананы и яблоки нельзя принимать в пищу в виде фруктовых салатов или в качестве добавления к другой пищи. Данные продукты разрешено принимать только изолированно от других продуктов.

Кислотообразующими являются мясо, кондитерские изделия и уксус. Также на процесс образования кислот влияют молочные продукты и растительные масла.

При обострении псориаза диета должна корректироваться. Необходимо проанализировать, чем питается пациент, и составить меню, в котором будет преобладать щелочная или кислая пища.

Питание при псориазе, согласно диете Пегано, должно сочетаться с физическими упражнениями и регулярными актами дефекации. Ходить в туалет необходимо не менее 1 раза в сутки. Также необходимо получать положительные эмоции (занятие хобби, посещение театров, общение с приятными людьми).